Non seulement la ventilation totale aidera à se débarrasser des arômes gênants qui se répandent dans toute la maison / l'appartement lors de la préparation des plats dans la cuisine.
Un extrait de charbon sera un excellent assistant dans cette situation - il nettoiera efficacement l'air, saturé des arômes de poulet frit, de vinaigrette à l'ail et assaisonné du parfum sucré du biscuit au chocolat cuit au four. Et quoi d'autre l'équipement et comment il est disposé - nous en parlerons dans notre article.
Nous discuterons également du dispositif de ce type de hotte de cuisine, nous attarderons sur les subtilités de choix, examinerons les caractéristiques de l'installation et fournirons des recommandations utiles pour l'entretien de l'équipement.
Le dispositif et les caractéristiques de l'extraction du charbon
On peut trouver des opinions contradictoires sur les hottes à charbon - du respect total au mépris total. Les opposants estiment qu'aucun filtre n'est capable de faire face aux arômes gênants de la cuisine. Et la maintenance de l'appareil avec des filtres à charbon fera un joli sou. Vaincre ces croyances aidera à mieux connaître une telle technique.
Ai-je besoin d'un filtre à charbon?
Un phénomène courant dans la cuisine est une hotte aspirante puissante avec un conduit d'air. C'est elle qui est capable de retirer rapidement l'air évacué de la pièce, l'empêchant de se propager dans les pièces adjacentes, sous réserve du bon choix de puissance.
Mais l'air n'a pas à être évacué de la cuisine - il peut être nettoyé à l'aide d'appareils à filtre fin.
Un nettoyage fin avec un filtre à charbon vous permet d'éliminer toutes les impuretés de l'air d'échappement, ce qui élimine les odeurs
C'est contre le capot avec des filtres à charbon que de nombreux sceptiques se rebellent, estimant qu'elle n'est en aucun cas en mesure de faire face à la tâche. Et tous les arguments opposés ne sont que de la publicité.
En fait, un tel extrait a prouvé à maintes reprises qu'il a le droit d'être situé non seulement dans des maisons et des appartements privés, mais également dans les cuisines professionnelles de restaurants, cafés et autres locaux où il est nécessaire de nettoyer efficacement l'air d'échappement des impuretés.
Non seulement l'appareil élimine parfaitement les odeurs étrangères, mais il est toujours facile à installer et nécessite un minimum d'entretien. De plus, tout cela, si vous le souhaitez, est facile à faire par vous-même - vous n'aurez rien à percer et à casser.
Peu de gens aiment les arômes de frites au bacon répartis non seulement au 1er étage, mais aussi au 2ème étage en raison de la disposition particulière de la pièce et de l'absence de portes intérieures
Un autre avantage est la large gamme de prix. Les hottes, épargnant la pièce de divers arômes, sont conçues à la fois pour l'utilisateur ayant des demandes modestes et pour les propriétaires exigeants et assez riches.
De plus, la fonction de purification de l'air des impuretés sans le retirer de la pièce peut avoir une hotte d'évacuation conventionnelle avec un conduit d'air - de nombreux modèles de milieu de gamme ont un mode de fonctionnement supplémentaire. Il s'agit de la recirculation - en appuyant sur un bouton, il est mis en mode de purification de l'air sans le sortir de la pièce.
De plus, sans un tel appareil, il serait difficile d'avoir dans des pièces où il est problématique d'installer une hotte d'aspiration familière qui évacue l'air d'échappement vers la gaine de ventilation. Surtout quand il n'y a tout simplement pas de mine, et que vous devez en quelque sorte vous débarrasser des odeurs.
La forme et l'emplacement d'installation de la hotte sans évacuation d'air dépendent de l'imagination du fabricant et vous permettent de prendre les décisions de conception les plus audacieuses
Types et conception de hottes sans échappement
La hotte qui purifie l'air d'échappement diffère de l'habituelle par la présence d'un filtre fin supplémentaire. Et dans certains cas, le manque de conduit d'air. Ces appareils sont fabriqués par les mêmes sociétés que les modèles de hottes d'évacuation. De plus, dans une hotte, il peut y avoir 2 modes à la fois - élimination et purification de l'air.
Les filtres fins sont généralement fabriqués dans un matériau résistant à la chaleur qui peut résister aux effets des températures élevées et contient un composant absorbant - le charbon
Un tel appareil se compose des pièces suivantes:
- logement dans lequel se trouvent les principaux éléments de travail;
- panneaux de commande - il peut être bouton ou tactile;
- le moteur responsable du fonctionnement de l'unité;
- filtres grossiers et fins - il peut y en avoir 2 ou plus;
- fiches pour la connexion au réseau;
- lampes d'éclairage;
- le conduit d'air est possible si le modèle a un mode de fonctionnement d'évacuation.
Selon le modèle, une telle hotte peut avoir une apparence différente, un nombre différent de modes de fonctionnement, différera par le nombre de vitesses, la puissance et la qualité de ses fonctions de base.
En outre, le coût de l'unité peut aller de quelques milliers à 20 à 40 000 roubles ou plus.
Le filtre grossier, il est également gras, doit être installé devant le filtre à charbon de l'appareil, ce qui purifie l'air de la cuisine des impuretés et des odeurs
La seule chose qui unit les appareils de purification de l'air est la présence d'un filtre à charbon supplémentaire et la possibilité de travailler sans évacuer l'air d'échappement. Et le matériau du boîtier, sa conception, sa couleur et d'autres caractéristiques peuvent être similaires aux modèles de dispositifs d'échappement des mêmes fabricants.
Galerie d'images
Photo de
Forme complexe de hotte à charbon
Capots de couleur blanc brillant
Hotte îlot avec fonction de recirculation
Fonctionnement du capot à commande tactile
Le principe de fonctionnement de l'équipement
L'équipement avec des filtres fins fonctionne en mode recirculation. Il ne nécessite pas l'installation de canaux spéciaux pour évacuer l'air d'échappement avec des impuretés et de minuscules particules de graisse et de suie.
L'essence du fonctionnement d'une telle hotte est qu'elle attire l'air pollué dans son corps. Sur le chemin, il y a un filtre à graisse sur lequel subsistent de plus grosses particules de graisse, de suie et d'autres impuretés situées dans l'air d'échappement.
Le filtre à graisse doit être nettoyé fréquemment s'il est utilisé régulièrement. Il est important de le laver car il se salit.
Vient ensuite le tour du filtre fin, dans lequel il y a un post-traitement de l'air à partir de particules plus petites. Dans certains modèles, il existe un autre filtre à charbon, dans lequel il y a un nettoyage plus délicat de l'air passant à travers la graisse et les premiers filtres à charbon.
Après le nettoyage, l'air retourne dans la pièce. Et une nouvelle partie des déchets tombe à nouveau dans l'équipement.
Il s'avère que le rôle principal dans l'appareil à charbon est joué par les filtres. Ils diffèrent en apparence - il existe des systèmes de cassettes et des oreillers en carbone. Le plus souvent, pour chaque modèle de hotte utilise son propre filtre à charbon, mais il existe des universels, adaptés à de nombreux appareils.
L'aspect, la forme, le poids et la taille des filtres à charbon sont très différents les uns des autres et dépendent du modèle de hotte
Le filtre à charbon est composé de divers matériaux. Il peut s'agir d'un accessoire jetable ou réutilisable. Le principal élément de travail est le matériau absorbant - le charbon actif. Ça arrive:
- calcul;
- tourbe;
- noix de coco;
- imprégné.
Et la forme du filtre dépend du modèle et de la conception de la hotte. Il peut être rond, rectangulaire, concave, plat ou en forme de cartouche de quelques centimètres.
La durée de vie des filtres à charbon dépend de la fréquence d'inclusion de la hotte et de la durée de son fonctionnement. Le plus souvent cela se produit, le plus souvent vous devez changer le filtre. Après tout, lorsque le charbon est rempli de graisse avec de la suie et d'autres impuretés, l'air d'échappement ne passe pratiquement pas à travers un filtre aussi sale. En conséquence, un nettoyage supplémentaire n'est pas possible sans remplacer ou restaurer un accessoire de charbon.
Si vous le souhaitez, vous pouvez acheter un filtre à charbon universel. La forme et la taille souhaitées lui sont données à l'aide des ciseaux les plus ordinaires. L'essentiel est que son installation n'affecte pas la qualité de la hotte
Pour prolonger légèrement les performances du filtre à charbon installé dans la hotte, les fabricants recommandent d'allumer l'équipement en même temps que le début du processus de cuisson.
Et éteignez-le seulement 5 minutes après avoir éteint le poêle / four.
Fonctionnant 3 à 5 minutes après la fin du processus de cuisson, la hotte permet à l'excès d'humidité de s'évaporer, ce qui empêchera une usure rapide de l'absorbant de carbone
Règles pour choisir un extrait de charbon
Pour que l'équipement remplisse ses fonctions de purification de l'air de diverses odeurs de manière qualitative, dure longtemps et n'entraîne pas de problèmes supplémentaires, il est nécessaire de prendre la décision de choisir une hotte avec responsabilité. C'est à partir du modèle sélectionné et de ses caractéristiques que dépendra la qualité de vie et le microclimat dans la pièce desservie.
Vous ne devez pas acheter la première hotte que vous aimez - vous devez étudier attentivement ses caractéristiques techniques et les comparer avec les paramètres requis adaptés à votre cuisine
Parmi les options proposées pour les hottes à charbon, il est facile de se confondre. Choisir le bon modèle n'est peut-être pas si simple - ils sont tous si différents.
Il est important de se concentrer sur les caractéristiques suivantes:
- nombre de modes de fonctionnement;
- nombre requis de vitesses;
- puissance de l'appareil;
- caractère bruyant
- la taille;
- coût et disponibilité du filtre à charbon de remplacement;
- le coût de la hotte elle-même.
Lors du choix, l'essentiel est de déterminer immédiatement combien de modes de fonctionnement sont nécessaires et combien vous pouvez dépenser pour l'appareil. Il ne peut s'agir que de la purification de l'air d'échappement ou du mode de purification et du mode d'évacuation. Le nombre de vitesses affecte le bruit et la vitesse de l'air extrait.
Un facteur de correction de 1,3 lors du calcul de la puissance d'échappement requise est nécessaire pour que l'appareil acheté ne fonctionne pas constamment à la limite de ses capacités. Cela prolongera sa durée de vie.
Ensuite, vous devez choisir le bon équipement électrique. Ici, vous avez besoin de la superficie de la pièce et de la hauteur des plafonds. Pour calculer correctement la puissance, vous devez multiplier ces 2 valeurs entre elles, puis multiplier par un facteur de correction de 1,3 et multiplier par le nombre de mises à jour d'air dans la pièce par heure - pour la cuisine, il est de 12. La valeur résultante sera la puissance requise.
En ce qui concerne le bruit de la hotte, pour les modèles au charbon, ainsi que pour les options avec un conduit d'air, un niveau de 40 dB doit être respecté. La plage peut être étendue à un indicateur de 50 dB, si aucun des membres de la famille ne souffre d'une irritabilité accrue. Eh bien, s'il s'agit d'un modèle dans lequel 3-5 vitesses, le bruit maximum ne sera observé que lorsque vous travaillez à la vitesse la plus élevée.
Si le modèle que vous aimez a un niveau de bruit supérieur à 50 dB, il vaut mieux refuser de l'acheter - 1-2 heures de cuisson dans la cuisine avec la hotte allumée se transformeront en maux de tête, irritabilité et mauvaise humeur
Lors du choix d'un rôle important est joué par la taille du purificateur d'air dans la cuisine. Sa largeur ne doit pas être inférieure à la largeur de la plaque. Idéalement, la hotte devrait être 10 cm plus large que le poêle. Cela assurera une purification optimale de l'air d'échappement.
Le coût des filtres à charbon remplaçables lors du choix d'un appareil est également important - surtout si un nouveau coûte environ 2500 roubles. Ici, il vaut la peine d’envisager la possibilité d’acheter un tel modèle.
Vous devez également faire attention à la période d'utilisation du filtre fin recommandée par le fabricant. Cela peut durer 2 à 3 mois ou 9 à 12 mois. Et dans certains cas, et 3 ans, lorsqu'il s'agit d'accessoires renouvelables Long Life.
De plus, non seulement le coût, mais également la disponibilité du modèle de filtre souhaité dans votre région est important. Après tout, si vous devez le changer tous les 2 mois et attendre la livraison au centre de service pendant 3-4 mois, alors vous devez évidemment faire attention à un autre modèle de hotte.
Lorsque l'équipement sélectionné répond à tous les critères propres à chaque utilisateur, vous pouvez acheter en toute sécurité votre modèle préféré. L'essentiel est que son prix soit également adapté.
Ce n'est qu'avec une approche responsable de la sélection des équipements que nous pouvons nous attendre à ce que la durée de vie soit longue et qu'il n'y ait aucun problème avec le bon fonctionnement de la hotte sans échappement
Comment installer l'équipement?
Lors de l'installation d'une hotte d'évacuation au charbon, toutes les règles s'appliquent, comme pour l'installation d'équipements avec un conduit d'air. De plus, l'emplacement de la gaine de ventilation ici n'aura pas d'importance si l'appareil n'a pas de mode d'évacuation.
Tout d'abord, il est important de maintenir la hauteur du poêle - au moins 65 cm jusqu'à la hotte. Deuxièmement, vous avez besoin d'une prise pour connecter l'appareil au réseau. Troisièmement, selon les caractéristiques de conception du modèle sélectionné, il devra être installé correctement.
Cela peut être l'installation dans une niche d'une armoire de cuisine ou l'installation d'un appareil autonome. Les instructions du fabricant décrivent en détail comment l'installer correctement.
Il suffira peut-être de percer des trous avec un perforateur et de mettre des crochets spéciaux dans le kit de montage fourni avec la hotte. Fixez ensuite solidement en suivant les instructions
S'il s'agit d'un modèle avec sortie d'air et filtres à charbon, alors, en plus de l'installation, vous devrez également vous connecter au système de ventilation de la maison.
Ainsi, l'installation d'un modèle au charbon de la hotte dépendra directement de sa conception et de ses fonctionnalités. Après avoir correctement installé et fixé le boîtier, vous devrez installer un filtre à charbon, en suivant les recommandations du fabricant.
Lors de l'installation du filtre, il est important d'entendre un clic qui indiquera l'emplacement exact de l'accessoire sur son lieu de travail ou dans un cadre spécial
Après avoir installé les filtres fins, vous devez en mettre des gras - ce sont des filtres grossiers qui sont les premiers à souffler pendant le fonctionnement.
Une fois tous les travaux d'installation terminés, vous pouvez allumer l'appareil dans le réseau électrique et appuyer sur le bouton correspondant du panneau de commande. Ainsi, vous pouvez vérifier le fonctionnement de la hotte, ce qui indiquera l'exactitude de tous les travaux d'installation.
Voulez-vous installer la hotte vous-même sans ventiler dans la ventilation? Dans ce cas, suivez ce lien et lisez les instructions détaillées pour son installation.
Caractéristiques de l'entretien de la hotte à charbon
Les dispositifs de purification de l'air d'échappement du charbon nécessitent des inspections et un entretien de routine. Lorsqu'il est sale, retirez le filtre à graisse et nettoyez-le. Pour ce faire, utilisez le même détergent que pour laver la vaisselle. Il est important lors de l'entretien de la hotte de s'assurer de la mettre hors tension.
De plus, si au cours de l'inspection de routine, il s'avère qu'une des ampoules est grillée, vous devez acheter un modèle similaire de même puissance. Il est également nécessaire de l'installer uniquement après avoir éteint l'appareil du réseau.
L'équipement de purification de l'air a ses propres caractéristiques, consistant en un changement périodique des filtres à charbon. La fréquence de ces manipulations dépend du modèle de l'appareil, de la fréquence d'utilisation et des recommandations du fabricant. En même temps que l'entretien du filtre à graisse, inspectez le charbon de bois.
Un exemple de remplacement d'un filtre dans l'un des modèles de hotte consiste à retirer le filtre à charbon usagé immédiatement après le filtre à graisse et à en installer un nouveau, à le fixer de manière fiable et à remettre le filtre à graisse en place. Tout cela, le fabricant le mène par étapes. Les règles d'installation des filtres diffèrent selon les différents modèles de hottes. Il est important de lire les instructions et de suivre les recommandations du fabricant.
Le filtre à charbon est dans le capot derrière le filtre grossier.
Pouvez:
- acheter un filtre de remplacement dans un centre de service;
- utilisez un filtre universel, en lui donnant la bonne taille avec des ciseaux;
- clair ancien s'il s'agit d'un modèle restauré;
- faire un filtre à charbon de vos propres mains;
- remplacer le remplissage dans le modèle de cartouche filtrante.
Tout dépend des recommandations du fabricant, du coût et de la disponibilité des filtres à charbon remplaçables. Donc, si cela ne pose aucun problème, il est plus facile et plus pratique d'acheter un accessoire prêt à l'emploi. Sinon, le problème peut être résolu par lui-même.
Pour la fabrication d'un filtre de remplacement, une feuille sintepon, des ciseaux et du charbon actif en granulés ou en comprimés seront nécessaires.
Vous devez couper les blancs de fibre en utilisant le filtre utilisé comme modèle.
Ensuite, entre les 2 couches d'hiverniseur synthétique, vous devez placer une charge absorbante granulaire et fixer soigneusement tout dans la cassette.
Dans certains modèles de filtres, la couche de tissu protecteur peut être soigneusement enlevée et lavée - après ces procédures, elle ne perd pas ses propriétés et peut être réutilisée.
Dans le filtre à cassette, il suffit de remplacer la charge et après séchage du tissu lavé, collez-le à sa place d'origine
Les capacités de votre modèle de filtre doivent être lues dans les instructions fournies par le fabricant. Par exemple, il existe de merveilleux filtres à charbon qui peuvent durer 3 ans. Ce sont les accessoires renouvelables d'Elica appelés Long Life. Lorsqu'ils deviennent sales, ils sont lavés, séchés et remis en place.
La durée de vie des différents fabricants et modèles d'accessoires peut varier considérablement.
Cela dépend aussi directement de l'intensité d'utilisation de l'extrait de charbon - moins il est allumé, plus le filtre durera longtemps:
- en plus des filtres Long Life, Elica a une durée de conservation moyenne de 2 mois;
- Elikor, Falmec, Jetair - c'est 3-4 mois;
- Fabriano et Gaggenau - 6 mois en moyenne;
- Les filtres Krona et Bosch ont une période d'utilisation de 12 mois.
Quant au coût, il varie de 250 à 3000 roubles pour un accessoire. Par conséquent, il est important de prendre soin d'un filtre à charbon de rechange à l'avance afin qu'il soit à portée de main au bon moment.
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Laver le filtre à graisse
Retirez le nouveau filtre de l'emballage.
Parfois, il est plus facile de restaurer un filtre à charbon de votre propre main que de le remplacer par un équivalent. Comment réanimer le filtre fin montrera le clip vidéo:
Selon le modèle de la hotte, le processus d'installation d'un filtre à charbon sera également différent. De plus, il peut fonctionner à la fois avec échappement d'air et en mode recirculation, si un filtre à charbon supplémentaire est installé:
À propos du choix de la hotte optimale (partie 1):
Conseils pour choisir une hotte (partie 2):
Une fois familiarisé avec les caractéristiques des hottes qui peuvent fonctionner en mode recirculation, vous pouvez choisir la meilleure option pour votre cuisine. En outre, la fourchette de prix est assez large - il existe à la fois des modèles de charbon modestes et des modèles coûteux pour plusieurs dizaines de milliers de roubles.
D'excellentes caractéristiques opérationnelles, une facilité d'entretien, la possibilité d'installer et de remplacer les filtres de vos propres mains font des hottes avec filtres fins les aides souhaitées dans n'importe quelle cuisine.
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